Een Oostenrijks klassieker, de sachertorte. Maar zelfs in het Sacher Bakboek staat het originele recept niet.
Sachertaart naar een recept van Demel – deze biscuit schijnt iets beter te zijn.
Terwijl de abrikozenjam en glazuur van Sacher de bovenhand halen.
Chocolade biscuit, abrikozenjam, chocoladeglazuur en ongezoete slagroom.
