Name: Croute deeg
Prep time: 15 min
Ingredients: 120 gr Boter ((Zacht)); 50 gr Suiker; 50 gr Amandelpoeder; 50 gr Ei ((Medium ei)); 200 gr Patentbloem; 2 gr Fleur de Sel

Basisrecept croute deeg.

Croute deeg

Basis croute deeg

Gang Dessert

Keuken Belgisch, Frans

Trefwoorden deeg, zanddeeg

Voorbereiding 15 minutes

Kook Tijd 0 minutes

Ingrediënten

120 gr Boter (Zacht)
50 gr Suiker
50 gr Amandelpoeder
50 gr Ei (Medium ei)
200 gr Patentbloem
2 gr Fleur de Sel

Instructies

Klop de boter zacht. (bij voorkeur in een keukenrobot met K haak)
Voeg het suiker toe, en blijf zacht kloppen.
Amandelpoeder toevoegen.
Ei toevoegen en laten opnemen.
Bloem en zout toevoegen, en kort laten mengen.
Inpakken in folie en terug laten opstijven in de koelkast.