Basisrecept croute deeg.

Croute deeg

Basis croute deeg
Gang Dessert
Keuken Belgisch, Frans
Trefwoorden deeg, zanddeeg
Voorbereiding 15 minutes
Kook Tijd 0 minutes

Ingrediënten

  • 120 gr Boter (Zacht)
  • 50 gr Suiker
  • 50 gr Amandelpoeder
  • 50 gr Ei (Medium ei)
  • 200 gr Patentbloem
  • 2 gr Fleur de Sel

Instructies

  • Klop de boter zacht. (bij voorkeur in een keukenrobot met K haak)
  • Voeg het suiker toe, en blijf zacht kloppen.
  • Amandelpoeder toevoegen.
  • Ei toevoegen en laten opnemen.
  • Bloem en zout toevoegen, en kort laten mengen.
  • Inpakken in folie en terug laten opstijven in de koelkast.