Tag

Ananas

piña colada

Entrement Piña Colada, naar een recept van  Thierry Bamas. Een gebak met zachte kokosbiscuit, Ananascrémeux met limoen, witte chocolademousse. Afwerking met vanille-glacage en bovenop een  ananas-limoencompote.

.be taart

Croute deeg, banketbakkersroom, slagroom. Afgewerkt met blauwe bessen, ananas en frambozen.  

Ananastaart

Ananas op een paar verschillende manieren bereid verenigd in een taartje. De ananasvlaai is inmiddels een paar jaar geleden, tijd om eens iets anders te doen met ananas. De bodem is van zanddeeg gemaakt, met hierop een laagje frangipane en… Verder Lezen →

Ananasvlaai

De laatste favoriet van de vlaaien hier thuis, is deze van mijn  wederhelft: Een ananasvlaai met latjes of raster. Ananas is dan wel geen inheemse vrucht, maar toch makkelijk te verkrijgen. Zowel een verse ananas als uit blik zijn hiervoor… Verder Lezen →

© 2020 Krollemol

Omhoog ↑