Recept voor bakken van Eclair suzette met soezendeeg, melkchocoladevulling, Suzette karamelsaus, karamelglazuur. Uit de franse keuken
Chiffon is een luchtige cake die gemaakt wordt met olie in plaats van boter. Ze wordt ondersteboven afgekoeld in een speciale chiffon-bakvorm. Met een gewone tulband lukt ook, plaats een glas of tas ondersteboven, draai de tulband om en mik… Verder Lezen →
Muffins – zijn snel klaar als er onverwacht bezoek komt. Recept voor 12 middelgrote appelsienmuffins : Ingrediënten : Bloem Bakpoeder Maagzout Basterdsuiker Maanzaad appelsienzestes Boter Appelsienconfituur Eieren Karnemelk 360 gr 2,5 tl 1/2 tl 3 2/3 el 3 el van… Verder Lezen →
Om eclairs van dezelfde lengte te krijgen, teken op een papier ter grote van de bakplaat lijnen van 14 cm lang. Hierop kan je dan doorschijnend bakpapier plaatsen om de eclairs te spuiten. Recept voor een 12 Eclairs, of een bakplaat… Verder Lezen →