Zanddeeg, citroenbiscuit, verbenapunch, frambozenconfijt, verbenacrème, mini-babas, frambozen en verbena. Naar Christophe Michalak.
recept voor het bakken van een baba met aardbei, pannacotta, aardbeiensiroop, aardbeiengelei, mascarponeslagroom, aardbeien