Tag

banaan

baMaanTaart

Een bananentaart in de vorm van een maan, croutedeeg, banketbakkersroom, slagroom, bananen en afdekgelei.  

paradijs

Entremet met banaan passievruchten en mango mouse, hart is een crèmeux van dezelfde vruchten. Op een pistachebiscuit. Naar Johan Martin.

© 2020 Krollemol

Omhoog ↑