Zanddeeg, citroenbiscuit, verbenapunch, frambozenconfijt, verbenacrème, mini-babas, frambozen en verbena. Naar Christophe Michalak.
Een klassieker: macaron met citroenvulling. Macarons gemaakt met italiaanse meringue.
Zonnige verfrissende zoetzure citroentaartjes voor op een zomerse dag. Al kan je deze het ganse jaar door maken. Vrij simpel van opbouw, slechts 3 bereidingen zonder de afdekgelei. De opbouw van de citroentaartjes: De bodem is een schijfje zanddeeg, daarop een… Verder Lezen →
