Tag

framboos

sint honoré framboos

Luchtig hazelnootzanddeeg, frambozenconfijt, crème diplomat met limoen, soesjes en frambozen.  

Valentijnsframboosje

Amandelbiscuit,  frambozencoulis, frambozenmousse, amandelmelkbavarois, zandkoekje. Geniet van het lekkers, met mate   ☕☕☕☕

Kerstkroon Framboos

Kerstkroon: Amandelbiscuit, krokant, frambozencoulis, frambozenmousse, amandelmelkbavarois, marshmallow boordje. Geniet van het lekkers, met mate   ☕☕☕☕

fantastik framboos baba verbena

Zanddeeg, citroenbiscuit, verbenapunch, frambozenconfijt, verbenacrème, mini-babas, frambozen en verbena. Naar Christophe Michalak.

lady

Uit het boek van Joost Arijs. Pistache – amandebiscuit, aardbeiencoulis met munt, mousse met platte kaas en limoen, frambozen en Pistachenoten.

pavlova frambroos litchi

Pavlova met framboos, litchi en limoenslagroom. Naar Christope Michalak.

blauwe bessen lente entremet

Pistache daquoise, Framboos marmelade, Koko nougatine en blauwe bessenmousse afwerking met witte chocholade en suikerfondant bloempjes. Naar Martin Diez – bron meilleur du chef Geniet van het lekkers, met mate   

merveilleux witte chocolade framboos

Een merveilleux is een traditioneel gebakje, vrij eenvoudig om te maken. Een merveilleux is typisch opgebouwd met 2 schijfjes meringue met hiertussen botercrème of slagroom. Gemaskeerd met dezelfde botercrème of slagroom en bedekt met chocoladeschaafsel. In deze versie zitten er… Verder Lezen →

© 2020 Krollemol

Omhoog ↑