Tag

kersentaart

Lipstick Cerise

Lipstick Cerise naar Claire Damon van Des Gateaux et du Pain. Taartje is opgebouwd uit 2 schijven, de onderste witte schijf is een vanille mousseline met hierin amandelcrème en een krokant met amandelstukjes en rietsuiker. De bovenste rode schijf: kersen- en… Verder Lezen →

Kersentaart

Een kersentaart met zoete kersen, vers van de kersenboom. De bodem van de kersentaart is een traditionele zanddeeg bodem, gevuld met kersencompote en kersencrème. Bovenop verse kersen en amandelsiroop. Naar Hugues Pouget van “Hugo & Victor“.

© 2020 Krollemol

Omhoog ↑