Tag

Knubbelkes

Eclair Pistache Chocolade

Een eclair met een visueel uiterlijk die neigt naar een Japanse tuin, doch met klassieke smaak. Na de onbekende smaakcombinatie van de tango van vorige keer terug een gebakje met klassieke smaken maar met meerder texturen: soezen, crumble, noten, sponscake,… Verder Lezen →

Streuselschnecken

In Duitsland lagen deze bij de bakker. De kinderen waren er dol op, en niet alleen de kinderen. Even moeten zoeken welke koeken het waren.  De naam dekt niet echt de lading. Het verband met de slang (schnecke) is me… Verder Lezen →

Abrikozen Knubbelkes Vlaai

  Abrikozenkruimelvlaai  of Abrikozenknubbelkesvlaai of Abrikozencrumblevlaai Vlaaien blijven mijn favoriet, omdat ze eenvoudig zijn, een simpel eerlijk deeg hebben, het is een  luxueus brooddeeg. De meeste vlaaien zijn met fruit bereidt, alles in 1 keer gebakken en zonder veel nabewerkingen…. Verder Lezen →

© 2020 Krollemol

Omhoog ↑