Tag

krokant

Lipstick Cerise

Lipstick Cerise naar Claire Damon van Des Gateaux et du Pain. Taartje is opgebouwd uit 2 schijven, de onderste witte schijf is een vanille mousseline met hierin amandelcrème en een krokant met amandelstukjes en rietsuiker. De bovenste rode schijf: kersen- en… Verder Lezen →

Advocaatgebak

Een recept van Arthur de Rouw van “Patisserie de Rouw” uit het boek “Haute Patisserie” van Relais Desserts. Een entremet met chocolademousse, advocaatcrème, krokant met amandelen, hazelnootmeringue.   Geniet van het lekkers, met mate   ☕☕☕☕

Kerstkroon Framboos

Kerstkroon: Amandelbiscuit, krokant, frambozencoulis, frambozenmousse, amandelmelkbavarois, marshmallow boordje. Geniet van het lekkers, met mate   ☕☕☕☕

© 2020 Krollemol

Omhoog ↑