Macarons met een cassisvulling en met enkele verse cassis bessen. Het bereiden van de macaronschelpen kan je hier vinden : Macaron schelpen met Franse meringue. De cassis bessen kunnen eventueel vervangen worden door aalbessen, of worden weggelaten. Door het vers fruit… Verder Lezen →
Bretoense Macarons, zonder kleurstof. Extra versierd met stukjes crêpes dentelle (feuilletine) en met een vulling van karamel gezouten met bretoens zeezout – sel de guerande. Het bereiden van de macaronschelpen kan je hier vinden : Macaron schelpen met frans meringue.