Tag

merveilleux

merveilleux aardbei

Merveilleuxkes met aardbeien. Een schelp gemaakt uit Franse meringue, met hierin aardbeienconfijt.   Een schijfje sesamzaad nougatine en boven een half bolletje aardbeienmousse. De merveileux blijft niet lang  zijn vorm behouden, door het vocht van de aarbeienconfijt die rechtstreeks in de… Verder Lezen →

merveilleux witte chocolade framboos

Een merveilleux is een traditioneel gebakje, vrij eenvoudig om te maken. Een merveilleux is typisch opgebouwd met 2 schijfjes meringue met hiertussen botercrème of slagroom. Gemaskeerd met dezelfde botercrème of slagroom en bedekt met chocoladeschaafsel. In deze versie zitten er… Verder Lezen →

© 2020 Krollemol

Omhoog ↑