Tag

pudding

Othellokage–Deense Othello Taart

Denen schijnen van Shakespeare te houden, en deze taart blijkt naar een van zijn tragedies vernoemd te zijn, Othello – de Moor van Venetië. De taart kent echter een betere afloop, behalve dan misschien voor de slanke lijn. Het is… Verder Lezen →

Streuselschnecken

In Duitsland lagen deze bij de bakker. De kinderen waren er dol op, en niet alleen de kinderen. Even moeten zoeken welke koeken het waren.  De naam dekt niet echt de lading. Het verband met de slang (schnecke) is me… Verder Lezen →

Appelvlaai

Een klassieker, een eenvoudige appelvlaai. Verse appels zijn het hele jaar beschikbaar. Neem voor de appels een soort met lekkere smaak. Ik hou wel van de iets zuurdere Boskoop. Maar courantere variëteiten als Jonagold zijn best ok. De echte pudding… Verder Lezen →

© 2020 Krollemol

Omhoog ↑