Een abrikozenvlaai blijft een klassieker onder de vlaaien. Bij de bakker vind je dikwijls verschillende versies van een abrikozenvlaai: De open versie of met raster zodat de abrikozenvulling nog zichtbaar is, met een gesloten deksel of met knubbelkes of kruimel… Verder Lezen →
Een eenvoudige suikervlaai voor als de dagen kouder worden en het vers fruit schaarser. Een simpele taart op basis van een vlaaien gistdeeg, met een zoete vulling gebaseerd op een banketbakkersroom met extra room en een vanilletintje. De vulling van de… Verder Lezen →
Abrikozenkruimelvlaai of Abrikozenknubbelkesvlaai of Abrikozencrumblevlaai Vlaaien blijven mijn favoriet, omdat ze eenvoudig zijn, een simpel eerlijk deeg hebben, het is een luxueus brooddeeg. De meeste vlaaien zijn met fruit bereidt, alles in 1 keer gebakken en zonder veel nabewerkingen…. Verder Lezen →