Een Zweedse knoeicake, althans volgens de vertaling, is een eenvoudige Zweedse klassieker. Een aantal recepten gebruiken cacaopoeder, dit recept gebruikt echte, lekkere, Belgische chocolade. Een kladdkaka is vanbinnen nog zacht, hiervoor wordt de cake kort en krachtig gebakken. Het hoge… Verder Lezen →
Voor de feestdagen, op zoek naar een taart die iedereen lust en er toch eens net iets anders uitzag. In het restaurant van de Zweedse meubelgigant hadden we de kleine variant al eens gezien tussen de dessertjes. De taart is… Verder Lezen →